米饭没煮熟？教你几招轻松挽救，让你的米饭依然美味可口！

本文目录导读：

1. 快速加热法
2. 加水焖煮法
3. 加入糯米法
4. 电饭煲二次加热法
5. 加入面条法

米饭作为我国餐桌上的主食，几乎每个人都会烹饪，有时候因为各种原因，如水没控制好、火候掌握不当等，米饭可能会出现没煮熟的情况，别担心，今天就来教大家几招，让你的米饭即使没煮熟也能挽救回来，依然美味可口！

快速加热法

1、将未煮熟的米饭放入微波炉中，高火加热2-3分钟，然后取出用筷子搅拌，使米饭受热均匀。

2、再放入微波炉中加热1-2分钟，重复此过程，直到米饭完全熟透。

加水焖煮法

1、在未煮熟的米饭上均匀撒上一些盐，搅拌均匀。

2、在锅中加入适量的水，将米饭放入锅中，用中小火焖煮。

3、待水开后，继续焖煮10分钟左右，直到米饭熟透。

加入糯米法

1、在未煮熟的米饭中加入适量的糯米，糯米与米饭的比例大约为1:1。

2、将混合后的米饭放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟左右，直到糯米和米饭都熟透。

电饭煲二次加热法

1、将未煮熟的米饭放入电饭煲中，加入适量的水，按下“煮饭”键。

2、当电饭煲显示“保温”时，将米饭搅拌均匀，再按下“煮饭”键，重复此过程，直到米饭熟透。

加入面条法

1、在未煮熟的米饭中加入适量的面条，搅拌均匀。

2、将混合后的米饭放入蒸锅中，用大火蒸煮15分钟左右，直到面条和米饭都熟透。

米饭没煮熟并不可怕，只要掌握正确的方法，就能轻松挽救，以上五种方法都是经过实践检验的有效方法，希望对大家有所帮助，为了避免这种情况再次发生，我们在烹饪米饭时要注意以下几点：

1、控制好水量，一般以米和水的比例为1:1.2为宜。

2、掌握好火候，避免火太大导致米饭外焦里生，火太小又容易煮烂。

3、定期搅拌，使米饭受热均匀。

通过以上方法，相信大家都能在米饭没煮熟时轻松挽救，让家人品尝到美味的米饭！